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Cuisine

Recettes corses di a mamo d'oletta

Recettes corses di a mamo d'oletta

L'auteur surprend le lecteur. Ces recettes corses "Di a Mamo d'Oletta" sont succulentes et personnelles puisqu'elles sont issues d'un savoir familial et séculaire.
La romancière et la conteuse apparaissent dans les textes d'accompagnement qui reflètent bien son style d'écriture, cet ouvrage nous ouvrant la porte des saveurs de l'Ile.
A lire et à relire, mais surtout à confectionner afin de déguster et apprécier.

12.20€

64 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1997
Ce livre est illustré
Broché

Paru en 1997
ISBN : 2841 498437

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Grâce à la publication par les éditions Lacour d’un ouvrage de Sandrine Bourdou, « La cuisine des gibiers », l’amateur de sauvagine et de viandes de caractère aura la possibilité de se délecter avec des recettes à la fois simple d’exécution et savoureuses. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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