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Cuisine

La cuisine landaise une vraie corne d'abondance

La cuisine landaise une vraie corne d'abondance

De la Chalosse à la Landes partout exulte la cuisine gastronomique traditionnelle de ce pays aux espaces variés et aux terroirs incomparables. Nous sommes fiers en pays gascon, auréolé de ses recettes culinaires à la hauteur de ses paysages typiques et mythiques. Découvrez la garbure, le millas, les confits et pastis landais ....

18.00€

132 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2001
Ce livre est illustré
Broché

Paru en 2001
ISBN : 9782750438173

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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