Cuisine

La cuisine du diamant noir (les recettes de la truffe)

• De :
•   NOËL LACOUR noëlle

Pour les fêtes, il est de tradition de déguster des mets savoureux et raffinés, la truffe est un voyage gustatif par excellence. Fragile, comment l'utiliser ? Noëlle Noël nous fait découvrir au travers de recettes familiales, simples et gouteuses le fameux "diamant noir".

8.00€

112 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2002
Broché

Paru en 2002
ISBN : 9782841492176

Ajouter au panier

606 livres

Cuisine

• <<<
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• >>>

• L'Italie au bout de vos fourchettes. Notre giro-culinaire du Nord au Sud de la botte - 12.00€
• L'olive, préparations et recettes - 6.00€
• La betterave - 8.00€
• La châtaigne, ce délicieux fruit oublié - 18.00€
• La convivialité et le bon goût du Barbecue, des Fondues et des Raclettes - 8.00€
• La cuisine arabo-andalouse - 9.00€
• La cuisine ariégeoise à travers onze de ses restaurateurs - 16.00€
• La cuisine au Brocciu - 18.00€
• La cuisine au miel ou l'Abeille Triomphante - 18.00€
• La cuisine au naturel - 6.00€
• La cuisine au pastis - 18.00€
• La cuisine au petit pas de l'oie - 18.00€
• La cuisine au pif - 8.00€
• La cuisine au roquefort - 11.00€
• La cuisine au temps des cathares - 9.00€
• La cuisine aux huiles essentielles et aux cristaux d'huiles essentielles - 18.00€
• La cuisine aux oignons et aux échalotes - 18.00€
• La cuisine aux saveurs du midi - 9.00€
• La cuisine aux vins - 9.00€
• La cuisine à l'ail "caro ajo" - 9.00€
• La cuisine à l'ail et à l'oignon - 9.00€
• La cuisine à l'ail et ses vertus médicinales - 8.00€
• La cuisine à l'huile d'olive d'hier et d'aujourd'hui - 22.00€
• La cuisine à la cocotte - 16.00€
• La cuisine à la plancha - 9.00€
• La cuisine bourgeoise - 18.00€
• La cuisine catalane ou la cuisine des pyrénées orientales - 11.00€
• La cuisine d'Occitanie. en passant par la Lorraine et la Corse - 18.00€
• La cuisine de Dordogne - 18.00€
• La cuisine de Gironde - 11.00€
• La cuisine de Haute-Garonne - 11.00€
• La cuisine de Haute-Savoie - 18.00€
• La cuisine de l'ardèche et du vivarais et ses marrons - 9.00€
• La cuisine de l'Ariège - 9.00€
• La cuisine de l'Aude et de ses régions... - 18.00€