Questions et Réponses sur la cuisine provençale et méridionale pour devenir dans trois mois et sans l'aide d'un professeur une excellente cuisinière.
L'auteur j.v. Viaud est un ex-chef des principales maisons marseillaises.
15.00€
166 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1994
Broché
Paru en 1994
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1903
ISBN : 9782750428273
« Les éditions Lacour-Ollé installées à Nîmes nous gratifient de deux livres de recettes signés Noëlle Noël des plus alléchant. »
Midi Libre