Contenant ce qu’il est essentiel de savoir pour faire les confitures, compotes, pates, sirops, etc…
30.00€
280 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2003
Broché
Paru en 2003
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1837
ISBN : 2-7504-0159-7
« La cuisine constitue […] un sujet de prédilection de la maison. « La Cuisine du Midi » est d’ailleurs le best-seller des Editions Lacour-Ollé. L’auteur, Noëlle Noël-Lacour n’est autre que la mère de l’éditeur. »
Sud Ouest Dimanche - Pierre Firtion