-Gelée de vin aux fruits rouges
-Cerises à l'eau de vie
-Café épicé
-Gelée de groseilles
-Liqueur de verveine
-Elixir d'orange
-vin d'hiver
etc...
22.00 €
160 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2001
Broché
Paru en 2001
ISBN : 2-84692-068-0
« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »
10-02-2003 - La Dépêche du Midi