Cuisine

Apéritifs, liqueurs et confitures d'hier de d'aujourd'hui

Nouvelle édition 2008

• De :
•   NOËL LACOUR noëlle

-Gelée de vin aux fruits rouges
-Cerises à l'eau de vie
-Café épicé
-Gelée de groseilles
-Liqueur de verveine
-Elixir d'orange
-vin d'hiver
etc...

22.00€

160 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2001
Broché

Paru en 2001
ISBN : 2-84692-068-0

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• Excellents plats de courgettes et christophines (chouchous) - 16.00€
• Éléments culinaires à l'usage des demoiselles - 18.29€
• élixirs d'autrefois, jus de santé d'aujourd'hui - 8.00€
• Fabrication des liqueurs, sirops et eaux-de-vie dans les ménages - 7.62€
• Festival de confitures - 16.00€
• Festival de gâteaux - 8.00€
• Fêtez l'apéritif, moment dinatoire - 16.00€
• Figatelli, Lonzu, Coppa et autres charcuteries corses - 18.00€
• Figues gourmandes - 9.00€
• Gâteaux d'antan, crèmes d'autrefois - 8.00€
• Gourmandise - 10.00€
• Graines, farines, céréales - 8.00€
• Gratins-hachis parmentiers - 16.00€
• Hautes-Alpes gourmandes - 18.00€
• Hier la cuisine au temps des Cerises - 18.00€
• Hier la cuisine au temps des Fraises - 18.00€
• Hier la cuisine de l'agneau - 18.00€
• Hier la cuisine de la tomate - 16.00€
• Hier la cuisine de la truffe - 16.00€
• Hier la cuisine des crustacés - 16.00€
• Hier la cuisine des écrevisses - 16.00€
• Hier la cuisine des haricots - 16.00€
• Hier la cuisine des pates - 16.00€
• Hier la cuisine du boeuf - 18.00€
• Hier la cuisine du cerf et du chevreuil en 50 recettes - 18.00€
• Hier la cuisine du cochon - 18.00€
• Hier la cuisine du gibier à plumes - 18.00€
• Hier la cuisine du poulet - 18.00€
• Hier la cuisine du riz en 101 recettes - 18.00€
• Hier la cuisine du veau - 18.00€
• Hier le chocolat en 50 recettes - 8.00€
• Hier les confitures et gelées - 16.00€
• Hier, la cuisine du sanglier (36 recettes) - 18.00€
• Histoire de la pomme de terre - 7.62€
• Histoire du Repas à travers les Ages - 18.00€