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Cuisine

Hier les confitures et gelées

Hier les confitures et gelées

Cet ouvrage collationne des recettes anciennes que l'auteur a collationné en feuillant des ouvrages du XIXème siècle et XVIIIème siècle

16.00€

136 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2004
Broché

Paru en 2004
ISBN : 2-7504-0754-0

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Grâce à la publication par les éditions Lacour d’un ouvrage de Sandrine Bourdou, « La cuisine des gibiers », l’amateur de sauvagine et de viandes de caractère aura la possibilité de se délecter avec des recettes à la fois simple d’exécution et savoureuses. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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