Cet ouvrage met en exergue par des recettes simples et originales ce fruit trop souvent dénigré et pourtant si savoureux !
18.00€
épuisé
124 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2003
Paru en 2003
« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »
10-02-2003 - La Dépêche du Midi