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Cuisine

La cuisine des fruits et des légumes, tome 2

La cuisine des fruits et des légumes, tome 2

Agrumes-baies-champignons-exotiques-pommes de terre-salades

Cette deuxième partie montre l'importance d'une cuisine qui respecte le produit et favorise l'apport alimentaire aux meilleures conditions. D'une manière générale, cette alimentation s'inscrit dans cette perspective raisonnée, de bon goût, saine. Si l'on pense à l'enjeu en cause et si on s'aime assez pour préférer des années futures en plutôt bonne condition, alors le choix est simple. Un état d'esprit qui s'acquiert plat à plat et qui semble donner raison à l'expression courante: " la santé n'a pas de prix !"

18.00€

152 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Broché

Paru en 2006
ISBN : 2-7504-1056-8

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Le saviez-vous ?

« Un colporteur d’écrits dans les Pyrénées »

« Chez les Lacour-Ollé, la gourmandise se partage en famille entre l’assiette et la bibliothèque. D’une saveur à l’autre. »

06-03-2003 - La Dépêche du Midi - Daniel Gardian

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