Nous sommes convaincu que, développer parmi les viticulteurs les connaissances relatives à la vinification, c'est faire oeuvre utile et travailler à la régénération des vins aveyronnais si menacés.
Tel est le but de cet ouvrage, résultat de dix années d'études ...
Louis Albespy
16.00€
105 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Ce livre est illustré
Broché
Paru en 2006
ISBN : 2-7504-1221-8
« Quand Jean-François Marcelin Ollé prend la route du colportage, il a seize ans. Il part d’Ardiège, son village natal (…) dans les Pyrénées, se dirige vers l’Aude, traverse l’Hérault, le Gard, le Vaucluse, la Drôme,... (…) Marcelin Olé et son clan effectuaient une tournée d’environ 1800 kilomètres, couvrant une quarantaine de départements. »
21-11-2000 - Midi Libre