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Châtaignes et Marrons

Châtaignes et Marrons

Ces deux auteurs qui ne sont pas à leur premier ouvrage non loin de là, ont décidé d'unir leurs talents pour vous proposer un "tourbillon" de recettes ayant pour thème les marrons et les châtaignes.
Du célèbre "marron glacé", en passant par des "spaghettis aux châtaignes" ou bien encore "les croquettes aux châtaignes" ou "la mousse de marrons chocolatée", chaque recette proposée fait preuve d'ingéniosité, de simplicité et surtout d'une tradition familiale, si chère à nos deux auteurs.

18.00€

111 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Broché

Paru en 2006
ISBN : 2-7504-1345-1

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Le saviez-vous ?

« Un colporteur d’écrits dans les Pyrénées »

« Chez les Lacour-Ollé, la gourmandise se partage en famille entre l’assiette et la bibliothèque. D’une saveur à l’autre. »

06-03-2003 - La Dépêche du Midi - Daniel Gardian

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