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Cuisine

La cuisine du divin lard...

La cuisine du divin lard...

Le lard est un élément essentiel dans notre cuisine française, partie savoureuse du cochon, il est très régulièrement utilisé dans de nombreux plats pour son goût incomparable. Nous vous proposons de faire un voyage savoureux à la découverte de nos recettes traditionnelles et originales.

18.00€

75 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Broché

Paru en 2006
ISBN : 2-7504-1342-7

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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