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Cuisine

99 entremets sucrés de famille

99 entremets sucrés de famille

Renseignements utiles sur la préparation des entremets sucrés...
Ustensiles en usage pour les entremets sucrés
Termes usités dans la préparation des entremets sucrés...
Connaissance des produits en usage pour les entremets sucrés...
99 recettes de plats sucrés ou entremets de famille

18.00€

128 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché

Paru en 2007
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1892
ISBN : 2-7504-1603-5

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Le saviez-vous ?

« D’Artagnan sort de l’oubli »

« La cuisine constitue […] un sujet de prédilection de la maison. « La Cuisine du Midi » est d’ailleurs le best-seller des Editions Lacour-Ollé. L’auteur, Noëlle Noël-Lacour n’est autre que la mère de l’éditeur. »

Sud Ouest Dimanche - Pierre Firtion

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