Les Cévennes

Le pain de bois. ethnohistoire de la châtaigne et du châtaignier

• De :
•   BRUNETON-GOVERNATORI

Réimpression d'un texte consacré aux châtaignes consommées par les Corses et les Italiens quotidiennement sous les mêmes formes qu'ailleurs on consomme les céréales : fraîches, sèches ou en farine.

23.00€

556 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1999
Broché

Paru en 1999
ISBN : 9782844065759

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Les Cévennes

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