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Les Cévennes

Le pain de bois. ethnohistoire de la châtaigne et du châtaignier

Réimpression d'un texte consacré aux châtaignes consommées par les Corses et les Italiens quotidiennement sous les mêmes formes qu'ailleurs on consomme les céréales : fraîches, sèches ou en farine.

23.00€

556 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1999
Broché

Paru en 1999
ISBN : 9782844065759

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A propos des Editions Lacour

« Colporteur de l’écrit en Occitanie »

« Atypique personnage que cet éditeur-imprimeur-libraire dont la librairie (une des plus anciennes de France) campe sur la voie domitienne, et qui affirme qu’il se situe (…) au premier rang des éditeurs régionalistes. »

05-01-1999 - Le Monde - Jean Menanteau

247 livres

Les Cévennes
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