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Semis, Plantation et culture des asperges

semis, Plantation et culture des asperges

Méthode d'Argenteuil, etc...

Chapitre I: Description botanique, variétés et propriétés médicinales de l'asperge; usage des baies. Chapitre II: Asperges hâtives et tardives. Chapitre III: Du semis en place et en pépinière. Chapitre IV: De la nature et de la préparation du sol, de la plantation en pleine terre, culture. Chapitre V: De la cueillette; faits curieux. Chapitre VI: Du choix des porte-graines. Chapitre VII: Durée d'une aspergerie et soins à lui donner. Chapitre VIII: Culture forcée en pleine terre. Chapitre IX: Culture forcée sous châssis Chapitre X: Culture d'Argenteuil Chapitre XI: Culture de Bagnolet Chapitre XII: Culture de M. Thierry Chapitre XIII: Culture de De Combles Chapitre XIV: Culture lucrative et préparation culinaire de l'asperge.

15.24€

112 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1997
Broché

Paru en 1997
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en fin XIXeme
ISBN : 9782841498284

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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