aller au menu

Nîmes

Cuisine nîmoise: en rome française

Cuisine nîmoise: en rome française

Au carrefour de la Provence, du Languedoc et des Cévennes

Située au carrefour des cultures languedociennes, provençales et cévénoles, Nîmes s'est toujours voulue accueillante à leurs influences en matière culinaire. Elle a adaptée depuis des lustres leur savoir-faire, leurs denrées en restant avant tout méditerrannéenne, tout comme elle a intégré les produits espagnols, italiens, asiatiques ou orientaux. Cela donne une cuisine multiple, diversifiée à l'extrême, inventive dans l'âme, à l'image du dynamisme caractéristique de la cité.

10.00€

115 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché

Paru en 2007
ISBN : 9782750439408

Ajouter au panier

A propos des Editions Lacour

« Inscriptions pour le prix Lacour 2002 »

« (…) Les éditions Lacour-Ollé existent depuis 1791. La famille se consacre à la vente des livres par le colportage, puis par un commerce de librairies, en 1869. A ce jour, plus de trente-cinq personnes de cette famille sur huit générations ont exercé cette activité. »

02-01-2002 - La Dépêche du Midi

262 livres

Nîmes
Recherche :
Paiement en ligne sécurisé
2003 - 2021 © Editions Lacour-Ollé / L'actualité / Nos auteurs / Notre catalogue / Dossiers / Liens / Informations légales