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Cuisine

Avec les crustacés

Avec les crustacés

La senteur iodée à table !

Un voyage culinaire au travers de recettes simples et goûteuses telles que les brochettes de gambas au chou, les courgettes aux crevettes, le flan de moules, les gambas aux haricots, les gros haricots blancs aux fruits de mer, les navets farcis aux coquillages, les palourdes à l'ail, les tagliatelles aux pétoncles, le velouté de clovisses...

16.00€

82 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché

Paru en 2007
ISBN : 2-7504-1727-9

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Le saviez-vous ?

« D’Artagnan sort de l’oubli »

« La cuisine constitue […] un sujet de prédilection de la maison. « La Cuisine du Midi » est d’ailleurs le best-seller des Editions Lacour-Ollé. L’auteur, Noëlle Noël-Lacour n’est autre que la mère de l’éditeur. »

Sud Ouest Dimanche - Pierre Firtion

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