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Cuisine

Cuisinez et régalez-vous avec les escargots

Cuisinez et régalez-vous avec les escargots

Découvrez des recettes traditionnelles, modernes et inventives au tour du thème de l'escargot telles que "les escargots à la nîmoise", "les escargots au roquefort", "Petits-gris à la catalane", "ravioles d'escargots au persil"...

16.00€

60 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2008
Broché

Paru en 2008
ISBN : 2-7504-1847-X

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Le saviez-vous ?

« La cuisine au roquefort »

« Les sujets ne manquent pas à la dynamique Noëlle Noël pour publier un nouveau recueil de bons mets. Avec « La cuisine du mythique roquefort » elle livre de multiples recettes à confectionner avec le fromage au lait de brebis préparé longuement dans les célèbres caves. »

15-12-2002 - Midi Libre - H. CH

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