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Cuisine

Le cuisinier impérial ou l'art de faire la cuisine

Le cuisinier impérial, ou l'art de faire la cuisine pour toutes les fortunes; avec les différentes recettes d'office et de fruits confits, etc. etc. Par A.Viard, Homme de bouche.

27.44€

460 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1993
Broché

Paru en 1993
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1806
ISBN : 9-86971-695-8

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Le saviez-vous ?

« La cuisine au roquefort »

« Les sujets ne manquent pas à la dynamique Noëlle Noël pour publier un nouveau recueil de bons mets. Avec « La cuisine du mythique roquefort » elle livre de multiples recettes à confectionner avec le fromage au lait de brebis préparé longuement dans les célèbres caves. »

15-12-2002 - Midi Libre - H. CH

548 livres

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