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Cuisine

100 façons de préparer le gibier

100 façons de préparer le gibier

Nouvelle édition 2012

Comme dit la chanson et répond l'écho des bois et des plaines: "Allons chasseurs vite en campagne," et le butin de votre chasse, gibier de poil, gibier de terre, gibier de marais, gibier de plume fera bientôt les délices de votre table..."

18.00€

224 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1998
Broché

Paru en 1998
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en fin XIXeme
ISBN : 9782844061195

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Le saviez-vous ?

« La cuisine au roquefort »

« Les sujets ne manquent pas à la dynamique Noëlle Noël pour publier un nouveau recueil de bons mets. Avec « La cuisine du mythique roquefort » elle livre de multiples recettes à confectionner avec le fromage au lait de brebis préparé longuement dans les célèbres caves. »

15-12-2002 - Midi Libre - H. CH

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