La plupart des fruits cuisinés s'accordent avec bonheur avec de nombreuses préparations culinaires, traditionnelles ou modernes. Cela n'est pas nouveau, simplement on l'a un peu oublié. Ce livre donne l'occasion d'accorder plus d'attention à ces mariages gastronomiques et gourmands.
9.00€
144 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2010
Broché
Paru en 2010
ISBN : 9782750425692
« Chez les Lacour-Ollé, la gourmandise se partage en famille entre l’assiette et la bibliothèque. D’une saveur à l’autre. »
06-03-2003 - La Dépêche du Midi - Daniel Gardian