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Cuisine

Secrets de la bonne table. 120 recettes inédites

Secrets de la bonne table. 120 recettes inédites recueillies dans les provinces de France.

18.29€

216 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1999

Paru en 1999
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en fin XIXeme

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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