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Cuisine

Entrées, légumes, viandes : recettes faciles et variées

Entrées, légumes, viandes : recettes faciles et variées

Un ensemble de recettes simples, à base de légumes et de viandes : chou au curry, épaule d'agneau farcie aux cèpes, pain de mie fraîcheur, pintade à la moutarde, velouté chèvre-brocolis ou encore verrines de bavarois d'avocats.

8.00€

87 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2019
Broché

Paru en 2019
ISBN : 9782750449322

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« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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