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Arbres-plantes-culture-champignons

A la découverte des plantes aromatiques

A la découverte des plantes aromatiques

Ce sont généralement les feuilles de la plante que l'on utilise pour les assaisonnements. Elles doivent être choisies fraîches et fermes avec des couleurs vives et des parfums entiers. Passons en revue quelques-unes des herbes aromatiques que l'on rencontre le plus souvent et qui entrent dans la composition de délicieuses recettes. Connaissez-vous la sarriette ? Elle accompagne les plats cuisinés et les soupes mais elle a aussi des vertus calmantes. Grâce à ce livre les plantes aromatiques n'auront plus de secret pour vous. Bonne découverte.

6.00€

52 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2017
Broché

Paru en 2017
ISBN : 9782750445249

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, l’auteur oublié »

« L’arbre cachant parfois la forêt, l’éditeur régionaliste bien connu masque en fait un auteur émérite. Christian Lacour a publié sous différents pseudonymes une vingtaine d’ouvrages pertinents, (…). »

24-12-2000 - La Dépêche du Midi

38 livres

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