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à table avec les romains

à table avec les romains

Présente l'alimentation dans la Rome antique, les différentes influences et les produits utilisés. Propose plus de 100 recettes de purées, de plats de viande, de gibier, de poisson, de desserts, de boissons, etc. pour préparer du confit d'olives, du fenouil au hachis, du dos de marcassin rôti à la myrte, de la lamproie au vin rouge, de la crème au miel, etc.

9.00€

146 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Broché

Paru en 2006
ISBN : 9782750411718

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Pour l’anecdote, il a fabriqué, en 1988, le livre le plus épais d’Europe soit 1,04m X 0,72m constitué de 1000 pages et pesant 118kg, « l’Enkiridon ». »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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