Avec ce 3ème tome sur les apéritifs et liqueurs "maison", noëlle Noël nous livre ses ultimes secrets avec des recettes inédites comme la liqueur d'artichaut, le vin de pissenlit, la liqueur d'oignons ou encore la liqueur de raisins secs.
A découvrir et à tester absolument !
16.00€
84 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché
Paru en 2007
ISBN : 2-7504-1385-0
« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »
10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard