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Cuisine
Appréciez l'agneau et ses accompagnements
- De :
- NOËL LACOUR noëlle
Découvrez de nouvelles recettes simples et familliales tels que l'agneau à la polenta, le carré d'agneau aux haricots tarbais et son velouté de potiron, le collier d'agneau et salsifis au basilic, l'épaule d'agneau au pesto aux herbes, le gâteau d'agneau à l'aubergine, la méchinette d'agneau, le filet d'agneau en paupiettes, le filet d'agneau provençal, le croustillant d'agneau, l'épaule d'agneau à l'ail ...
9.00€
97 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2016
Broché
Paru en 2016
ISBN : 9782750441357
Le saviez-vous ?
« Après la chasse, le plaisir des papilles »
« Grâce à la publication par les éditions Lacour d’un ouvrage de Sandrine Bourdou, « La cuisine des gibiers », l’amateur de sauvagine et de viandes de caractère aura la possibilité de se délecter avec des recettes à la fois simple d’exécution et savoureuses. »
10-02-2003 - La Dépêche du Midi
570 livres
Cuisine- 100 entremets - 18.00€
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- 100 façons de préparer le gibier - 18.00€
- 100 façons de préparer les entremets sucrés - 18.29€
- 100 façons de préparer les fruits - 15.24€
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- 150 manières d'accommoder les sardines - 18.00€
- 99 entremets sucrés de famille - 18.00€
- 99 manières d'accommoder le poisson - 12.20€
- A la table d'Auguste Colombié - 10.00€
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- Accommoder les volailles - 18.00€
- Amandes gourmandes - 18.00€
- Apéritifs, liqueurs et confitures d'hier de d'aujourd'hui - 22.00€
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- Avec les crustacés - 16.00€
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- à table avec les gaulois - 18.00€
- à table avec les romains - 9.00€
- Beignets, croquettes de corse - 16.00€
- Bien recevoir avec une omelette salée ou sucrée - 16.00€
- Biscuits secs - 16.00€
- Bonne chère avec peu d'argent. le dîner de tous les jours - 18.29€
- Buffets froids - 8.00€