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A la découverte des plantes aromatiques

A la découverte des plantes aromatiques

Ce sont généralement les feuilles de la plante que l'on utilise pour les assaisonnements. Elles doivent être choisies fraîches et fermes avec des couleurs vives et des parfums entiers. Passons en revue quelques-unes des herbes aromatiques que l'on rencontre le plus souvent et qui entrent dans la composition de délicieuses recettes. Connaissez-vous la sarriette ? Elle accompagne les plats cuisinés et les soupes mais elle a aussi des vertus calmantes. Grâce à ce livre les plantes aromatiques n'auront plus de secret pour vous. Bonne découverte.

6.00€

52 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2017
Broché

Paru en 2017
ISBN : 9782750445249

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A propos des Editions Lacour

« Lacour, gros éditeur français »

« On le surnomme l’éditeur fou. Lui, qui, dès 1983 et la fondation de sa maison d’édition, avouait deux objectifs : " Traquer les pages insolites et publier le plus grand nombre d’ouvrages. " »

09-07-1998 - Midi Libre - M.-L.G.

38 livres

Nature
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