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Authentiques recettes cévenoles par une cévenole

Authentiques recettes cévenoles par une cévenole

Authentiques recettes cévenoles par une cévenole

Comment résister aux recettes cévenoles proposées, inventées et créées par Noël Noël Lacour, avec son imagination débordante et  inspirée par ses chères Cévennes, elle nous propose un nouveau voyage gustatif à travers son gras double maison, son lapin roulé en crépine, sa tarte aux pélardons, ses saucisses d'herbes aux oeufs, sa flèque "Marie", sa coupe Mont-Lozère, son soufflé à la châtaigne, son gâteau à la crème de marrons ...

8.00€

107 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2018
Broché

Paru en 2018
ISBN : 9782750448165

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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