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aux producteurs du midi

Aux producteurs du midi

aux producteurs du midi

"Ce plat méridional entre tous, la brandade de morue, ne se trouve guère qu'aux Produits du Midi; mais la vraie, blanche, pilée fin, crémeuse, une pointe d'aïet, telle qu'on la fabrique à Nîmes, d'où les Mèfre la font venir. Elle arrive le jeudi soir à sept heures par le "Rapide" et se distribue le vendredi matin à Paris à tous les bons clients inscrits au grand livre de la maison..."

5.00€

25 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2017
Ce livre est illustré
Broché

Paru en 2017
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en XIX
ISBN : 9782750446406

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, éditeur colporteur »

« Quand Jean-François Marcelin Ollé prend la route du colportage, il a seize ans. Il part d’Ardiège, son village natal (…) dans les Pyrénées, se dirige vers l’Aude, traverse l’Hérault, le Gard, le Vaucluse, la Drôme,... (…) Marcelin Olé et son clan effectuaient une tournée d’environ 1800 kilomètres, couvrant une quarantaine de départements. »

21-11-2000 - Midi Libre

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