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Avec le poivre, le roi des épices

Avec le poivre, le roi des épices

Avec le poivre, le roi des épices

Le poivre aux mille vertus ... Excellent pour la santé, antiseptique, anti-bactérien, anti-inflammatoire, il est surtout exhauster du goût, il fixe la subtilité d'un plat, fin, épicé, puissant ses caractéristiques ne manquent pas ! Découvrons les recettes autour de ce condiment que nous propose noël Noël Lacour, toujours dans l'esprit de ses recettes simples, familiales et gourmandes telles que la quiche au fromage au poivre vert, le poulet rôti sauce au reblochon, les médaillons de porc à la sauces aux 3 poivres, les poires au roquefort aux baies de rose ...

8.00€

91 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2019
Broché

Paru en 2019
ISBN : 9782750450762

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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