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Cuisine

Avec le poivre, le roi des épices

Avec le poivre, le roi des épices

Le poivre aux mille vertus ... Excellent pour la santé, antiseptique, anti-bactérien, anti-inflammatoire, il est surtout exhauster du goût, il fixe la subtilité d'un plat, fin, épicé, puissant ses caractéristiques ne manquent pas ! Découvrons les recettes autour de ce condiment que nous propose noël Noël Lacour, toujours dans l'esprit de ses recettes simples, familiales et gourmandes telles que la quiche au fromage au poivre vert, le poulet rôti sauce au reblochon, les médaillons de porc à la sauces aux 3 poivres, les poires au roquefort aux baies de rose ...

8.00€

91 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2019
Broché

Paru en 2019
ISBN : 9782750450762

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Le saviez-vous ?

« Un colporteur d’écrits dans les Pyrénées »

« Chez les Lacour-Ollé, la gourmandise se partage en famille entre l’assiette et la bibliothèque. D’une saveur à l’autre. »

06-03-2003 - La Dépêche du Midi - Daniel Gardian

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