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Avec les crustacés

Avec les crustacés

Avec les crustacés

La senteur iodée à table !

Un voyage culinaire au travers de recettes simples et goûteuses telles que les brochettes de gambas au chou, les courgettes aux crevettes, le flan de moules, les gambas aux haricots, les gros haricots blancs aux fruits de mer, les navets farcis aux coquillages, les palourdes à l'ail, les tagliatelles aux pétoncles, le velouté de clovisses...

16.00€

82 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché

Paru en 2007
ISBN : 2-7504-1727-9

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A propos des Editions Lacour

« Lacour : une livre chaque jour »

« Son dynamisme hissa, en 1998, cette originale entreprise à la huitième place des groupes d’édition les plus productifs en France …. Un petit poucet régionaliste parmi les grands nationaux, en somme… Sur leur lancée, les éditions Lacour ont battu, en 1999, encore un record, publiant, en une année, 363 titres. »

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