aller au menu

Cuisine

Buffets froids

Buffets froids

Dans cet ouvrage yvonne De Blaunac nous propose des recettes simples, originales et rapides pour dresser un buffet froid telles que des chips de noix de coco, des crevettes marinées, des dattes farcies au bleu de Bresse, des cèpes marinés, des canapés au camembert, aspics, canapés de clams, canapés de homard et asperges, canapés de langouste et orange, pain de volaille etc ...

8.00€

91 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2016
Broché

Paru en 2016
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en XIX
ISBN : 9782750443689

Ajouter au panier

Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

534 livres

Cuisine
Recherche :
Paiement en ligne sécurisé
2003 - 2018 © Editions Lacour-Ollé / L'actualité / Nos auteurs / Notre catalogue / Dossiers / Liens / Informations légales