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Vins - Alcools
Ce que l'on boit aujourd'hui quand on croit boire du vin
- De :
- ANONYME
Petit opuscule fort intéressant qui propose une étude sur le vin, les ravages du phylloxera, le coût du vin, son développement économique au XIXème siècle.
5.00€
12 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché
Paru en 2007
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1881
ISBN : 2-7504-1471-7
A propos des Editions Lacour
« Lacour : le top de l’édition régionale »
« Christian Lacour est aujourd’hui le premier éditeur régional français. Un « titre » que lui a fait acquérir sa philosophie particulière de l’édition : ne rejeter personne, pas plus l’enseignant que le jardinier, le maçon que le savant. Christian Lacour n’a jamais voulu considérer la littérature comme un domaine réservé à une élite. C’est ainsi que bon nombre d’auteurs ont pu se faire éditer, et que certains ouvrages ont été sauvés de l’oubli, puisque Christian Lacour cherche (…) dans les coins les plus reculés de vieux manuscrits à rééditer. »
20-06-1999 - La Marseillaise
47 livres
Vins - Alcools- 75 ans de Coopération vinicole en Languedoc au jour le jour - 18.00€
- Alcools et eau-de-vie - 12.00€
- Alfred de Vergnette de Lamotte (1806-1886), Vignes et vinification en Côte d'Or - 20.00€
- Apéritifs et Liqueurs "maison", l'intant convivial - 16.00€
- Boissons et liqueurs économiques des petits ménages - 18.00€
- Catalogue Editions LACOUR-OLLE 2017 - 5.00€
- Ce que l'on boit aujourd'hui quand on croit boire du vin - 5.00€
- De l'utilité des confréries bachiques - 12.20€
- De la coloration artificielle des vins et des moyens pour reconnaître la fraude - 7.62€
- Élixirs médicamenteux - 8.00€
- Fabrication du vin et autres boissons - 7.62€
- Histoire du pommier et du cidre - 7.62€
- Historique de la bière - 5.00€
- L'art de faire le vin avec les raisins secs - 22.87€
- L'art de faire le vin et de lui conserver ses qualités - 15.24€
- L'industrie de l'alcool - 7.62€
- La bière - 6.00€
- La cuisine aux vins - 18.00€
- La pratique des vins. chimie oenologie, vinification rationnelle, travail des vins et de leurs dérivés - 18.29€
- La taille de la vigne - 15.24€
- La vigne - 5.00€
- La vinification, l'art de faire du bon vin - 16.00€
- La viticulture nouvelle. manuel du vigneron - 18.29€
- Le feret edouard, médoc et ses vins, guide vinicole et pittoresque de bordeaux à soulac - 15.24€
- Le vin - 7.62€
- Les boissons - 18.00€
- Les eaux-de-vie et les alcools - 18.00€
- Les vins de Bordeaux. Guide pratique des gens du monde pour le choix, l'usage et la conservation des vins de table - 12.20€
- Les vins de France. manuel du consommateur - 18.29€
- Les vins du Gers - 7.62€
- Liqueurs. Notions sur la distillation, la rectification et la préparation des liqueurs, eaux-de-vie, alcoolats et liqueurs - 6.00€
- Manuel du travail des vins mousseux - 30.00€
- Manuel du Vigneron Aveyronnais dans l'art de la vinification - 16.00€
- Notions de viticulture et de vinification enseignées à la ferme école de Royat - 15.24€
- Nouveau manuel complet de la fabrication des vins de fruits - 30.00€