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Vins - Alcools
Ce que l'on boit aujourd'hui quand on croit boire du vin
- De :
- ANONYME
Petit opuscule fort intéressant qui propose une étude sur le vin, les ravages du phylloxera, le coût du vin, son développement économique au XIXème siècle.
5.00€
12 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché
Paru en 2007
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1881
ISBN : 2-7504-1471-7
A propos des Editions Lacour
« Inscriptions pour le prix Lacour 2002 »
« (…) Les éditions Lacour-Ollé existent depuis 1791. La famille se consacre à la vente des livres par le colportage, puis par un commerce de librairies, en 1869. A ce jour, plus de trente-cinq personnes de cette famille sur huit générations ont exercé cette activité. »
02-01-2002 - La Dépêche du Midi
47 livres
Vins - Alcools- 75 ans de Coopération vinicole en Languedoc au jour le jour - 18.00€
- Alcools et eau-de-vie - 12.00€
- Alfred de Vergnette de Lamotte (1806-1886), Vignes et vinification en Côte d'Or - 20.00€
- Apéritifs et Liqueurs "maison", l'intant convivial - 16.00€
- Boissons et liqueurs économiques des petits ménages - 18.00€
- Catalogue Editions LACOUR-OLLE 2017 - 5.00€
- Ce que l'on boit aujourd'hui quand on croit boire du vin - 5.00€
- De l'utilité des confréries bachiques - 12.20€
- De la coloration artificielle des vins et des moyens pour reconnaître la fraude - 7.62€
- Élixirs médicamenteux - 8.00€
- Fabrication du vin et autres boissons - 7.62€
- Histoire du pommier et du cidre - 7.62€
- Historique de la bière - 5.00€
- L'art de faire le vin avec les raisins secs - 22.87€
- L'art de faire le vin et de lui conserver ses qualités - 15.24€
- L'industrie de l'alcool - 7.62€
- La bière - 6.00€
- La cuisine aux vins - 18.00€
- La pratique des vins. chimie oenologie, vinification rationnelle, travail des vins et de leurs dérivés - 18.29€
- La taille de la vigne - 15.24€
- La vigne - 5.00€
- La vinification, l'art de faire du bon vin - 16.00€
- La viticulture nouvelle. manuel du vigneron - 18.29€
- Le feret edouard, médoc et ses vins, guide vinicole et pittoresque de bordeaux à soulac - 15.24€
- Le vin - 7.62€
- Les boissons - 18.00€
- Les eaux-de-vie et les alcools - 18.00€
- Les vins de Bordeaux. Guide pratique des gens du monde pour le choix, l'usage et la conservation des vins de table - 12.20€
- Les vins de France. manuel du consommateur - 18.29€
- Les vins du Gers - 7.62€
- Liqueurs. Notions sur la distillation, la rectification et la préparation des liqueurs, eaux-de-vie, alcoolats et liqueurs - 6.00€
- Manuel du travail des vins mousseux - 30.00€
- Manuel du Vigneron Aveyronnais dans l'art de la vinification - 16.00€
- Notions de viticulture et de vinification enseignées à la ferme école de Royat - 15.24€
- Nouveau manuel complet de la fabrication des vins de fruits - 30.00€
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