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Châtaignes et Marrons

Châtaignes et Marrons

Châtaignes et Marrons

Ces deux auteurs qui ne sont pas à leur premier ouvrage non loin de là, ont décidé d'unir leurs talents pour vous proposer un "tourbillon" de recettes ayant pour thème les marrons et les châtaignes.
Du célèbre "marron glacé", en passant par des "spaghettis aux châtaignes" ou bien encore "les croquettes aux châtaignes" ou "la mousse de marrons chocolatée", chaque recette proposée fait preuve d'ingéniosité, de simplicité et surtout d'une tradition familiale, si chère à nos deux auteurs.

18.00€

111 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Broché

Paru en 2006
ISBN : 2-7504-1345-1

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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