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Couleur et saveur avec le maïs en cuisine

Couleur et saveur avec le maïs en cuisine

Couleur et saveur avec le maïs en cuisine

Des beignets de maïs aux poivrons, du cake au maïs et au bacon, en passant par les crêpes de maïs aux épinards ou encore le gratin de maïs façon Margot, découvrez ce livre de recettes de cuisine originales autour du thème: le Maïs.

16.00€

71 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2009
Broché

Paru en 2009
ISBN : 9782750421236

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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