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Cuisine

Cuisine aux fruits de garde, raisins secs et pignons de pin

Cuisine aux fruits de garde, raisins secs et pignons de pin

Pignons et raisins secs offrent de multiples possibilités pour lier ou condimenter une sauce ou une farce, ou pour donner corps à un plat mijoté. Ils ajoutent moelleux et parfum à un cake, un snack, un riz pilaf. Les recettes ici proposées ne visent qu'à susciter la créativité des amoureux de la cuisine.

8.00€

101 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2017
Broché

Paru en 2017
ISBN : 9782750444174

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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