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Cuisine

Cuisine corse d'antan ou cuisine de la Mammone

Cuisine corse d'antan ou cuisine de la Mammone


C'était le temps où les femmes prenaient le temps de cueillir, le moment venu, les herbes ou plantes sauvages, de faire des soupes revigorantes l'hiver, de préparer le cabri de Noël ou l'agneau de Pâques.


 

18.00€

102 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2013
Broché

Paru en 2013
ISBN : 9782750431945

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Grâce à la publication par les éditions Lacour d’un ouvrage de Sandrine Bourdou, « La cuisine des gibiers », l’amateur de sauvagine et de viandes de caractère aura la possibilité de se délecter avec des recettes à la fois simple d’exécution et savoureuses. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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