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Cuisine

Cuisine de la rhubarbe et autres légumes-tiges

Cuisine de la rhubarbe et autres légumes-tiges

ce livre propose des recettes à base de rhubarbe et d'autres légumes-tiges comme le bambou, le coeur de palmier, le soja, le chourave, l'asperge, le poireau, la salicorne, le céleri-branche ou le cardon.

18.00€

148 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2005
Broché

Paru en 2005
ISBN : 2-7504-0841-5

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Le saviez-vous ?

« D’Artagnan sort de l’oubli »

« La cuisine constitue […] un sujet de prédilection de la maison. « La Cuisine du Midi » est d’ailleurs le best-seller des Editions Lacour-Ollé. L’auteur, Noëlle Noël-Lacour n’est autre que la mère de l’éditeur. »

Sud Ouest Dimanche - Pierre Firtion

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