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Cuisine

Cuisine des fêtes et cérémonies corses

Cuisine des fêtes et cérémonies corses

Recueil de recettes traditionnelles corses élaborées à partir de produits du terroir et servies lors des fêtes familiales ou religieuses. Chacune est précédée d'un court paragraphe qui explique son origine et la pratique populaire qui lui est liée.

18.00€

106 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2011
Broché

Paru en 2011
ISBN : 9782750428051

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Le saviez-vous ?

« D’Artagnan sort de l’oubli »

« La cuisine constitue […] un sujet de prédilection de la maison. « La Cuisine du Midi » est d’ailleurs le best-seller des Editions Lacour-Ollé. L’auteur, Noëlle Noël-Lacour n’est autre que la mère de l’éditeur. »

Sud Ouest Dimanche - Pierre Firtion

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