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Cuisine
Cuisine des magrets de canard
Finesse et saveurs
- De :
- NOËL LACOUR noëlle
Découvrez une multitude de recettes autour du magret du canard: de la fondue au magret en passant par le parmentier de magret de canard ou le magret à la crème d'ail... Un délice !
16.00€
68 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2009
Broché
Paru en 2009
ISBN : 9782750422943
Le saviez-vous ?
« Après la chasse, le plaisir des papilles »
« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »
10-02-2003 - La Dépêche du Midi
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