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Hautes Pyrénées

Cuisine et charcuterie de montagne d'hier et d'aujourd'hui

Nouvelle édition 2008

Cuisine et charcuterie des Hautes-Pyrénées d'hier et d'aujourd'hui

18.29€

156 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2001
Broché

Paru en 2001
ISBN : 2-84692-127-X

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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