Cet ouvrage présente des herbes aromatiques fraîches et certaines utilisations culinaires. Assez variées pour permettre d'avoir la possibilité d'étendre son registre de recettes, et de réaliser ses propres associations et spécialités.
Une façon d'apprécier les incidences des herbes fraîches dans la cuisine familiale de tous les jours.
18.00€
140 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2010
Broché
Paru en 2010
ISBN : 9782750425302
« Les éditions Lacour-Ollé installées à Nîmes nous gratifient de deux livres de recettes signés Noëlle Noël des plus alléchant. »
Midi Libre