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Cuisine

Cuisine et herbes aromatiques

Cuisine et herbes aromatiques

Cet ouvrage présente des herbes aromatiques fraîches et certaines utilisations culinaires. Assez variées pour permettre d'avoir la possibilité d'étendre son registre de recettes, et de réaliser ses propres associations et spécialités.
Une façon d'apprécier les incidences des herbes fraîches dans la cuisine familiale de tous les jours.

18.00€

140 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2010
Broché

Paru en 2010
ISBN : 9782750425302

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« D’Artagnan sort de l’oubli »

« La cuisine constitue […] un sujet de prédilection de la maison. « La Cuisine du Midi » est d’ailleurs le best-seller des Editions Lacour-Ollé. L’auteur, Noëlle Noël-Lacour n’est autre que la mère de l’éditeur. »

Sud Ouest Dimanche - Pierre Firtion

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