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Cuisine
Cuisine et pâtisserie austro-hongroise avec
Cuisine et pâtisserie austro-hongroise avec un aperçu de la boulangerie viennoise et française, 140 p. 15x21, 1993, réimp. éd. du XIXe s.
15.24€
140 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1993
Paru en 1993
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en XIXeme
Le saviez-vous ?
« Après la chasse, le plaisir des papilles »
« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »
10-02-2003 - La Dépêche du Midi
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