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Cuisine
Cuisine et Pâtisserie Bourgeoises, tome 3
Du hachis de Boeuf bouilli aux pommes de terre au Séphir de Poularde...
- De :
- COLOMBIÉ auguste
20.00€
632 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Paru en 2006
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1892
ISBN : 2-7504-1229-3
Le saviez-vous ?
« Après la chasse, le plaisir des papilles »
« Grâce à la publication par les éditions Lacour d’un ouvrage de Sandrine Bourdou, « La cuisine des gibiers », l’amateur de sauvagine et de viandes de caractère aura la possibilité de se délecter avec des recettes à la fois simple d’exécution et savoureuses. »
10-02-2003 - La Dépêche du Midi
566 livres
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