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Cuisine : les secrets des chefs

Cuisine : les secrets des chefs

"Comme moi, chacun a pu connaître, ou pourrait connaître de tels instants. C'est ce qui m' aconduit à mettre en exergue un certain nombre de ces petites difficultés sous forme d'interrogations, auxquelles des réponses sont apportées. Ainsi, toutes les petites astuces, les petits trucs, les secrets de Chefs, révélés ici ne peuvent que contribuer à faciliter la pratique culinaire familiale de tous les jours..."

15.00€

117 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Broché

Paru en 2006
ISBN : 2-7504-1267-6

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, l’auteur oublié »

« L’arbre cachant parfois la forêt, l’éditeur régionaliste bien connu masque en fait un auteur émérite. Christian Lacour a publié sous différents pseudonymes une vingtaine d’ouvrages pertinents, (…). »

24-12-2000 - La Dépêche du Midi

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