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Provence
Cuisine provençale et méridionale
- De :
- BARTHELEMY siméon
- , VIAUD j.v.
Questions et Réponses sur la cuisine provençale et méridionale pour devenir dans trois mois et sans l'aide d'un professeur une excellente cuisinière.
L'auteur j.v. Viaud est un ex-chef des principales maisons marseillaises.
15.00€
166 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1994
Broché
Paru en 1994
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1903
ISBN : 9782750428273
A propos des Editions Lacour
« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »
« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »
10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard
187 livres
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- Cuisine provençale et méridionale - 15.00€
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- De l'orthographe provençale - 12.00€
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