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Provence

Cuisine provençale et méridionale

Cuisine provençale et méridionale

Questions et Réponses sur la cuisine provençale et méridionale pour devenir dans trois mois et sans l'aide d'un professeur une excellente cuisinière.
L'auteur j.v. Viaud est un ex-chef des principales maisons marseillaises.

15.00€

166 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1994
Broché

Paru en 1994
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1903
ISBN : 9782750428273

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, l’auteur oublié »

« L’arbre cachant parfois la forêt, l’éditeur régionaliste bien connu masque en fait un auteur émérite. Christian Lacour a publié sous différents pseudonymes une vingtaine d’ouvrages pertinents, (…). »

24-12-2000 - La Dépêche du Midi

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